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    牛奶分析儀是監控奶制品質量的理想儀器

    點擊次數:39發布時間:2021-11-28
      牛奶分析儀采用世界上普遍應用的,可靠性和穩定性被廣泛認可的超聲波測量技術,無需任何化學試劑和輔助設施,操作極為簡單,快速、準確地檢測出樣品中各種成分的含量。主要用于原料奶中脂肪、蛋白質、密度、非脂固形物、乳糖、灰分、冰點和摻水率的測定,是現代牧場、原料奶收購和中小型乳品企業監控產品質量理想的儀器。
     
      牛奶分析儀儀是一種便攜式的分析儀器,在科研工作和日常抽樣檢測中可以隨身攜帶,具有便捷、快速、高效、準確、成本低、不破壞樣品、不用化學試劑、不污染環境等優點,因此該技術受到更多人的青睞。試驗抽取偏遠地區生產的牛奶生鮮乳,通過牛奶分析儀和近紅外光譜儀來比較分析脂肪和蛋白。
     
      檢測內容:
     
      1.體細胞數量與乳制品質量的關系。
     
      2.體細胞的數量反映了奶牛的健康和科學飼養水平,不易造假。
     
      3.體細胞的數量發出疾病防治信號,有利于及時采取行動,減少體細胞平均數量的損失。
     
      4.改善乳制品出口狀況。
     
      配置:
     
      1.藍盒
     
      藍盒是進行光學測量的部件。所有不溶物會產生濁度。通過測量濁度可以得到脂肪和蛋白的總量。
     
      2.紅盒
     
      紅盒是進行熱學測量的部件。通過不同的溫度可以測得脂肪含量以及snf(脫脂干物質)的含量。
     
      3.程序分析
     
      后通過程序分析計算出各個組分的含量并計算出冰點。
     
      4.測量條件
     
      樣品必須是純牛奶。發酵類奶制品如酸奶,乳清,奶酪與純牛奶有較大區別,無法獲得理想結果。
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